سم قارچ ‌كش تيوفانات متيل (Thiophanate-methyl) که با نام تجاری توپسين ام نیز شناخته می شود یک سم سیستمیک با اثرات حفاظتی – درمانی است. این قارچ کش با جلوگیری از سنتز بتا توبولین از پوسیدگی آرمیلاریایی ریشه، پوسیدگی سفید ریشه و شانکر سیتوسپورایی در گیاهان جلوگیری می کند.

سم قارچ ‌كش تيوفانات متيل از راه ريشه و برگ جذب گیاه شده و از تقسيم سلولی قارچ ها و رشد آنها جلوگيری می کند. این قارچ کش را می توان برای ضد عفونی بذرها، محلول پاشی شاخ و برگ درختان، از بین بردن قارچ های خاکزی و برای تيمار ميوه ها مورد استفاده قرار داد.

این سم به دلیل سازگاری با اکثر گیاهان برای محافظت از درختان ميوه، غلات، نباتات صنعتی، سبزیجات و صيفی ها، حبوبات، گل ها و گياهان زينتی مورد استفاده قرار می گیرد. قارچ ‌كش تيوفانات متيل همچنین برای مقابله با سياهک گندم و پوسيدگی قارچ عسلی درختان ميوه در مناطق سردسيری کاربرد دارد.

کاربرد سم قارچ ‌كش تيوفانات متيل

این سم کاربرد گسترده ای در كنترل بسیاری از قارچ های بیماریزا داشته و برای کنترل بیماری هایی مانند لكه‌ چشمی و بيماری های قارچی در غلات ، لكه سياه سيب و گلابی ، پوسيدگی ميوه سيب ، موميای درختان ميوه هسته‌ دار،  شانكرهای قارچی درختان ميوه و غیره استفاده می شود.

از دیگر مصارف این سم می توان به درمان و کنترل لكه ‌برگی ‌های قارچی در چغندر، كلزا، كرفس ، ريشه‌ گرزی كلم ، بيماری ريشه چمن، بلاست برنج ، پوسيدگی خاكستری انگور اشاره کرد. علاوه بر این سم تيوفانات متيل در كنترل بيماری های مختلف در بادام، فندق، چای،قهوه، بادام زمينی، سويا، توتون، نيشكر، مركبات و انجير کاربرد دارد و پس از هرس و پیوند زدن برای حفاظت از محل آسیب دیده در درختان مورد استفاده قرار می گیرد.